U sklopu ovogodišnjeg Festivala znanosti kojemu je tema „Život“ a ona predstavlja neiscrpan izvor inspiracije i neprestanog propitivanja; „Kako znanost utječe na život? Kako ga čini i mogućim i duljim i boljim?“

Utjecaj znanosti na mogućnosti duljeg i boljeg života možemo pronaći u svim znanstvenim disciplinama koje doprinose poboljšanju života ljudi, biljaka, životinja, okoliša…

Inspirirani temom života danas smo dr.sc. Šime Marcelić i Ana Gašparović Pinto, mag.ing.agr. asistent, prezentirali „Život ploda masline“ učenicima srednje Hotelijersko turističke i ugostiteljske škole Zadar. Nakon predavanja održana je radionica o raznim načinima prerade i čuvanja maslinovog ulja te degustacija.